3000亿市场规模，增速惊人

      据相关数据显示，2018年我国食品的冷链物流需求总量为1.887亿吨，比上年增长27.9%。同年，我国的冷链市场规模约为3000亿元，预计到2020年可达到4700亿元，年复合增速将超过20%。

      在市场的强劲需求下，相关设施也增长惊人——

       以冷库为例，2018我国冷库总量达到5238万吨，相当于1.3亿立方米，新增库容量488万吨，同比增长10.3%。在冷藏车保有量方面，2018年全国的冷藏车保有量为18万台，同比增长约28.6%；2019上半年冷藏车销售量约为2.3万辆，比去年同期增长6.7%。 基础薄弱，差距仍然明显 

        虽然发展快速，但与发达国家相比，差距依然明显。据全球冷链联盟统计，2018年美国冷库总量为1.31亿立方米，与我国相当，但是人均拥有量为我国的4倍；日本冷库总量为3761.2万立方米，人均拥有量为我国的3倍。而美国的冷藏车数量约为我国的5倍。

        所以，我国农产品冷链物流发展滞后仍然是不争的事实。总体来看，突出的问题包括：基础设施建设依然比较落后，农产品冷链物流体系尚未形成，农产品冷链物流信息化程度较低等等。

       冷链作为连接城乡之间的流通“动脉”，无论在产地端、消费端，还是流通过程目前都存在严峻问题。产地端是我国冷链最薄弱的环节，因为缺少预冷分级包装和冷库设施，优质的农产品运不出来，也压低了农产品溢价，制约了农民收入的提高。

在流通环节，承担全国70%以上生鲜农产品批发交易功能的大型农产品批发市场、区域性农产品配送中心等关键物流节点仍然缺少冷冻冷藏设施。运输途中，一些物流企业运营不规范，为节省成本温控做不到位，甚至有司机偷偷关闭制冷设备。

     在消费端，很多城市的地方政府对冷链物流的认识高度不够，与普通物流“一视同仁”，不仅现代化的冷链基础设施不足，甚至冷藏车和普通物流车辆一样限行。对此，中物联冷链委秘书长秦玉鸣表示：

     冷链就是一个城市的冰箱，我们呼吁地方政府应该把冷链物流纳入城市的整体规划，当作城市功能。

     政策密集出台，标准逐步完善

     但是随着食品安全监管的步步升级，政策力度不断加大，行业标准不断完善，冷链业正在逐步走向规范。

     在今年年初国家发改委、商务部等24个有关部门联合发布了《关于推动物流高质量发展 促进形成强大国内市场的意见》，其中涉及多项冷链物流发展意见。7月份，城乡冷链物流设施建设首次写入了中共中央政治局会议。发改委相应出台了《城乡冷链物流设施建设补短板工作方案》。就在不久前，国务院办公厅还印发了《关于加快发展流通促进商业消费的意见》，提出了创新流通发展、培育消费热点、深化“放管服”改革、强化财税金融支持、优化市场流通环境等主要内容。

在政策高密度出台的同时，相关行业标准也在加紧完善。强制性国家标准《食品冷链物流卫生规范》刚刚结束公开征求意见。

       目前来看，整个社会对于冷链的重视达到了前所未有的高度，渐渐意识到全程冷链是增加农产品价值、促进品质消费、推动一二三产业融合的重要手段。而对于农产品冷链物流业的下一步发展，业界总结了体系化、标准化、智能化、绿色化、共享化、联盟化六大趋势。

     体系化

     随着农产品流通渠道的扩展、集约化的发展、农商互联的加强和线上线下的融合，农产品冷链物流体系和骨干网络建设将逐渐完善。通过整合生产端资源，减少中间流通的环节，利用数据网将干线体系、冷库体系、领域+城区网、宅送网四个地网联系起来，形成产供销一体的农产品冷链物流体系。

     标准化

     国内消费能力正在提升，对生鲜农产品品质要求提高，对冷链标准认知加强，加之互联网应用倒逼农产品产地冷链物流标准落地，而移动二维码等技术的应用使得标准动态监控成为可能。同时伴随着国内政策标准和监管措施进一步完善，市场竞争下的资源整合，农产品产地冷链物流将呈现标准化的发展态势。

     智能化

      近几年，持续向好的农产品冷链物流呈现出智能化、信息化的发展趋势，在农产品运输、储藏、检测等方面的技术不断升级。

硕星冷链信息管理系统

     绿色化

     随着绿色物流建设进程的推进，农产品包装也将“绿”起来，冷链耗材管控将加强，新型冷链包装的研发投入将加大，循环保温箱将逐步取代难降解的泡沫箱，不断减少对环境造成的影响。

     共享化

     未来随着技术的成熟、租赁价格的降低、冷库运输条件的改善，冷库资源共享化、移动化将是大势所趋，可以实现冷库共用、冷库随用随到。

      联盟化

     产地冷链物流企业普遍小、散、杂，面对激烈的竞争，中小冷链物流企业打造联盟抱团发展，提升专业化水平，提供一站式冷链解决方案。

      联合中小企业，共建农产品新流通

      面对新的行业环境与发展态势，在冷链温控食材配送行业经营了十几年的硕星，深知冷链的重要性正在不断提升。如果说“从田间到餐桌”的供应链运营能力是食配企业的核心优势，那么冷链温控就是这项优势的硬件保障。

      目前，硕星冷库温湿度冷库监控系统运用广泛，设备能实现：

n 远程温湿度：温湿度等数据实时查看、温湿度数据下载，温湿度数据打印、超低温检测

n 支持2.4G RFID温度标签无线模式，免布线，超长传输距离为冷库内150米无线（仅温湿度）

n 多种便捷监控方式：监控室或任何地方软件、网站查看温湿度、手机查看温湿度、或微信

n 超温报警：多路温度、湿度监控与失温等异常情况报警，温湿度声光报警、温湿度手机报警、温湿度监控电脑报警、有毒气体报警

n 多种报警方式：冷库现场声光报警、监控中心报警、手机报警

n 冷库温度远程调节（通过PLC或微电脑远程控制）

n 二氧化碳检测、氮气检测报警、乙烯检测报警、氧气、氨气含量与浓度检测与报警

n 危险品库易燃气体检测与危险品仓库报警

n 仓库实时视频监控与非法入侵检测

n 出入库及WebSerice接口，实现与WMS、TMS等系统对接

     硕星还根据(冷藏车、冷库、保温箱温控)不同的环境研发出了多款温控定位设备，并通过物联网管理对每（车、库、保温箱） 进行定位、温湿度监控、追踪与调度，确保各个环节的安全与高效。

      由此，硕星温控建成了“从运送到餐桌”的全程冷链系统。同时也为食品的安全保障做出来贡献。

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